介紹學(xué)習(xí)流程和重難點(diǎn)：
理論學(xué)習(xí)：
1.技術(shù)講解、原料認(rèn)識(shí)、材料性質(zhì)、物資采購等。
2.奶茶技術(shù)詳細(xì)講解，包括原材料的選擇、采購，口味的變換、配比等。
系統(tǒng)學(xué)習(xí)：
1.實(shí)操演練教學(xué)，詳細(xì)解說操作步驟和配比配料。
2.學(xué)員自己實(shí)操練習(xí)，老師全程指導(dǎo)。
學(xué)習(xí)過程中老師會(huì)把配料、操作、開店注意事項(xiàng)及經(jīng)驗(yàn)傳授于學(xué)員
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